島香七味

島香七味シリーズ

島香七味で料理をもっと美味しく

全原材料沖縄産100%
産地にこだわり県産島野菜・県産ハーブ・スパイスなど全原材料は沖縄産を使用しております。
無香料・無添加・着色料等不使用
自然のまま!カラダに優しい、料理に美味しい七味です。(シークヮーサー特許製法)塩も使っていません。
急速処理で素材の風味をギュッと濃縮
栄養価の高い旬の時期に収穫し、鮮度の高いまま急速処理を行い加工しています。

使い方いろいろ

島香七味はどんな料理にも合う調味料です。島香七味は洋風・和風問わずいろんな料理に合うよう用途に合った七味を全6類取り揃えております。

島香七味の厳選素材

  • farm01
  • farm02
  • farm03
  • farm04
  • farm05
  • farm06
  • 沖縄産ハーブ・スパイス

    コーレーグースで有名な島とうがらしは、辛さと風味の良さが特長で沖縄料理にはかかせない調味料です。チャンプルーなど沖縄料理の隠し味としても使われています。島胡椒ピィパーズは八重山で昔から食べられてきた伝統のある食材で、香りも良く甘みがあるのが特長です。沖縄の暖かい気候で育てられた県産のハーブは年中収穫でき、いつでも旬の味わいが楽しめます。太陽いっぱい浴びた県産ハーブは風味・味わいが違います。

    • 島とうがらし
    • ピィパーズ
    • ローズマリー
    • バジル
  • 沖縄伝統島野菜

    沖縄の島野菜はゴーヤーに代表されるように香りや味が強く、色合いも濃い野菜が多く、ビタミン類やミネラル類といった栄養価も高いのが特長です。

    本土の野菜と比べて海のミネラル分が多いとも言われています。

    • 島にんにく
    • 島しょうが
    • パセリ
  • 名産地大宜味産使用

    シークヮーサーの名産地として有名な大宜味産。

    品のある酸味と香り高さが特長です。

    ビタミンCをはじめ栄養成分を多く含んでいます。

    • シークヮーサー

    他にも、青とうがらし・ういきょう・大宜味産蜜柑・春ウコン・秋ウコンも配合。なんと全部で13種類!!

島香七味シリーズ

  • 島香七味 激辛島とうがらし

    万能七味

    驚くような辛さと甘さ

    激辛島とうがらし粉
    商品名 島香七味 激辛島とうがらし
    用途 おでん・うどん・鍋物・汁物
    原材料 島とうがらし シークヮーサー果皮 シークヮーサー新芽 バジル パセリ 生姜 青とうがらし
    内容量 12g
    販売価格 650円(+消費税 52円)

    ご購入はコチラ

  • 島香七味 爽香シークヮーサー

    柑橘系七味

    大宜味産柑橘厳選使用

    爽香シークヮーサー粉
    商品名 島香七味 爽香シークヮーサー
    用途 豆腐料理・刺し身・サラダ
    原材料 シークヮーサー果皮 シークヮーサー新芽 大宜味蜜柑 パセリ 生姜 島とうがらし ういきょう
    内容量 12g
    販売価格 650円(+消費税 52円)

    ご購入はコチラ

  • 島香七味 魚旨ローズマリー

    魚料理用七味

    魚料理に最適配合!

    魚旨ローズマリー粉
    商品名 島香七味 魚旨ローズマリー
    用途 マリネ・カルパッチョ・魚介類全般
    原材料 ローズマリー ういきょう パセリ バジル 生姜 シークヮーサー 島とうがらし
    内容量 12g
    販売価格 650円(+消費税 52円)

    ご購入はコチラ

  • 島香七味 肉旨島にんにく

    肉料理用七味

    強烈な島にんにくを生かしたスパイス!

    肉旨島にんにく粉
    商品名 島香七味 肉旨島にんにく
    用途 焼肉・スーチカ・スープ・ハンバーグ
    原材料 島にんにく バジル 生姜 シークヮーサー ういきょう パセリ 島とうがらし
    内容量 12g
    販売価格 650円(+消費税 52円)

    ご購入はコチラ

  • 島香七味 島こしょうピィパーズ

    島胡椒七味

    甘みもある国産胡椒を使いやすく

    島こしょうピィパーズ粉
    商品名 島香七味 島こしょうピィパーズ
    用途 ステーキ・牛肉
    原材料 ピィパーズ ピィパーズ新芽 島とうがらし パセリ ういきょう 生姜 シークヮーサー
    内容量 12g
    販売価格 650円(+消費税 52円)

    ご購入はコチラ

  • 島香七味 島しょうが

    生姜七味

    旬の時期に収穫新鮮生姜を使用

    島香七味 島しょうが粉
    商品名 島香七味 島しょうが
    用途 しょうが焼き・豚料理全般
    原材料 生姜 シークヮーサー果皮 シークヮーサー新芽 パセリ ういきょう 島とうがらし ウコン
    内容量 12g
    販売価格 650円(+消費税 52円)

    ご購入はコチラ

大城海産物加工所

コーレーグース等を含め沖縄県産の原料加工から商品開発まで幅広くおこなっています。

島香七味製造現場▼

島香七味製造現場写真

大城海産物加工所

沖縄県豊見城市豊見城130番地

http://www.tougarashi.net

お問合せ 098-850-1036